À quoi servent vraiment les trous sur les manches des casseroles et poêles ?
La plupart des gens pensent que les petits trous au bout des manches des casseroles et des poêles ne servent qu’à les accrocher au mur. Cette réponse est correcte… mais elle est loin d’être complète.
Ces ustensiles de cuisine nous sont tellement familiers qu’on ne se pose souvent plus de questions sur leurs détails de conception. Pourtant, un simple détail comme le trou au bout du manche cache souvent plus d’une fonctionnalité.
La fonction la plus connue : suspendre casseroles et poêles
Pour environ 90 % des utilisateurs, ces trous existent pour :
- Accrocher les casseroles et poêles à des crochets ou barres murales
- Ranger la cuisine de façon plus ordonnée
- Gagner de la place dans les placards
Oui, cette utilisation est parfaitement valable et fait partie de l’intention du fabricant. Mais ce n’est pas la seule.
Une fonction méconnue : support pour cuillères et louches
En réalité, ces trous sont aussi pensés pour maintenir vos ustensiles de cuisine pendant la cuisson. Les fabricants les conçoivent de manière à pouvoir y fixer :
- Louches
- Cuillères en bois ou en inox
- Spatules
- Baguettes de cuisine (type baguettes asiatiques)
Lorsque vous cuisinez et que vous avez besoin de libérer vos mains un instant, il suffit de :
- Glisser le manche de la louche, spatule ou cuillère dans le trou situé au bout du manche de la casserole ou de la poêle.
- Laisser l’ustensile reposer dans cette position, généralement au-dessus de la surface de cuisson ou de la casserole.
Résultat :
- L’ustensile reste proprement en place
- Vous évitez de salir le plan de travail
- Vous gardez tout à portée de main, sans chercher où poser votre cuillère ou votre louche
Un petit détail, une grande utilité en cuisine
Ce simple trou, que l’on croyait réservé à l’accrochage, se révèle donc être un astucieux support d’ustensiles.
La prochaine fois que vous préparerez un plat, pensez à utiliser ce trou sur le manche de votre casserole ou de votre poêle non seulement pour la ranger, mais aussi pour y fixer votre louche, votre cuillère ou vos baguettes pendant la cuisson.
