Recette de jus à l’ananas, au curcuma, à la carotte et au citron 🍍🥕🍋
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 2 verres
Ingrédients
- 2 tasses d’ananas frais, coupé en morceaux 🍍
- 2 grosses carottes, pelées et coupées 🥕
- 1 morceau de curcuma frais d’environ 2,5 cm
ou 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre ✨ - 1 morceau de gingembre frais d’environ 2,5 cm (facultatif, pour un effet tonifiant supplémentaire) 🌿
- 1 citron, pelé et épépiné 🍋
- 1 tasse d’eau bien froide ou d’eau de coco 🥥💧
- 1 cuillère à café de miel (facultatif, pour une touche sucrée naturelle) 🍯
Préparation
-
Préparez les ingrédients
Épluchez et découpez l’ananas, les carottes, le curcuma, le gingembre et le citron. -
Mixez le tout
Versez les ingrédients dans un blender puissant, puis ajoutez l’eau froide ou l’eau de coco.
-
Filtrez si nécessaire
Pour obtenir un jus plus lisse et agréable à boire, passez la préparation à travers une passoire fine ou un sac à lait végétal afin de retirer la pulpe. -
Ajoutez le miel si souhaité
Si vous aimez les saveurs légèrement plus douces, incorporez une cuillère à café de miel et mélangez bien. -
Servez immédiatement
Versez dans un verre, ajoutez quelques glaçons selon vos préférences, puis dégustez sans attendre pour profiter pleinement de ses qualités nutritionnelles.
Bienfaits de ce jus santé
-
Renforce les défenses immunitaires
Grâce à sa richesse en vitamine C, apportée par l’ananas et le citron 🍋 -
Aide à réduire l’inflammation
Le curcuma et le gingembre sont reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires naturelles ✨ -
Favorise une bonne digestion
Les carottes et le gingembre soutiennent le confort digestif et participent au bon fonctionnement intestinal 🥕 -
Contribue à l’éclat de la peau et à l’hydratation
L’ananas contient de la bromélaïne, un composé apprécié pour ses effets bénéfiques sur la peau ✨ -
Soutient la détox du foie
Le citron et le curcuma sont souvent utilisés dans les boissons détox pour accompagner l’élimination des toxines 🍋
Astuce
- Pour profiter au mieux de ce jus à l’ananas, au curcuma, à la carotte et au citron, il est conseillé de le boire le matin à jeun. Cela peut favoriser une meilleure assimilation des nutriments et maximiser ses bienfaits.


