Mousse au fruit de la passion sans cuisson
Ingrédients
- 1 boîte (395 g) de lait concentré sucré
- 1 boîte (300 ml) de crème entière liquide (mesurée avec la boîte de lait concentré)
- 1 tasse (240 ml) de jus de fruit de la passion concentré
Préparation
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Mixer les ingrédients
- Versez dans un blender le lait concentré sucré, la crème entière et le jus de fruit de la passion.
- Mixez pendant 2 à 3 minutes jusqu’à obtenir une crème bien lisse et homogène.
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Verser et lisser
- Répartissez la préparation dans un grand plat de service ou dans des verrines individuelles.
- Lissez la surface avec une spatule pour une belle finition.
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Réfrigérer
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 à 4 heures, ou jusqu’à ce que la mousse soit prise et ferme au toucher.
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Servir
- Servez bien frais.
- Décorez, si vous le souhaitez, avec des graines de fruit de la passion frais ou un peu de chantilly pour ajouter du croquant et de la gourmandise.
Cette mousse au fruit de la passion est un dessert rapide, sans cuisson, léger et onctueux, idéal pour une pause fraîche et rafraîchissante !
