Ingrédients
- 1 boîte (395 g) de lait concentré sucré
- 1 boîte (300 ml) de crème liquide entière (utiliser la boîte de lait concentré comme mesure)
- 1 tasse (240 ml) de jus de fruit de la passion concentré
Préparation
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Mixer les ingrédients
- Verser dans un blender le lait concentré sucré, la crème liquide entière et le jus de fruit de la passion.
- Mixer pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à obtenir une préparation bien lisse et onctueuse.
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Verser et lisser
- Répartir la mousse dans un grand saladier ou dans des verrines individuelles.
- Lisser la surface avec une spatule pour une finition régulière.
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Réfrigérer
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 à 4 heures, jusqu’à ce que la mousse soit prise et ferme.
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Servir
- Servir bien frais.
- Facultatif : décorer avec des graines de fruit de la passion fraîches ou un peu de chantilly pour ajouter de la texture et de la gourmandise.
Cette mousse au fruit de la passion est un dessert express, sans cuisson, léger, crémeux et idéal pour une pause fraîcheur !
